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什么是豬糧比?豬糧比怎么計(jì)算?

2019-01-25 11:27 作者:
行業(yè)資訊
        豬糧比
        豬糧比,通俗說就是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。按照我國相關(guān)規(guī)定,生豬價格和玉米價格比值在5.5比1,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高,說明養(yǎng)殖利潤越好,反之則越差。但兩者比值過大或過小都不正常。
        生產(chǎn)成本
        是構(gòu)成豬價格的基本要素,是定價的重要基礎(chǔ),包括生產(chǎn)過程中消耗的各種飼料費(fèi)、固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)、勞動工資管理費(fèi)、藥品防疫費(fèi)、能源消耗費(fèi)等。在生豬生產(chǎn)過程中,飼料成本占養(yǎng)豬成本的60%以上,而豬的飼料中很大一部分來自糧食。因此,糧食的產(chǎn)量和價格直接影響生豬生產(chǎn)的數(shù)量和價格。生豬生產(chǎn)的實(shí)踐表明,豬價與糧價之間存在一種必然的、相互適應(yīng)的規(guī)律,即“豬糧比價規(guī)律”,合乎這一規(guī)律,就可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷的寬松平衡,否則就必然出現(xiàn)產(chǎn)大于銷或產(chǎn)不足銷的被動局面。豬糧比越高,說明養(yǎng)殖利潤情況越好。
        豬糧比怎么算?
        養(yǎng)豬是否賺錢?可通過豬糧比價加以確定。
        商務(wù)部、國家發(fā)改委、財政部、農(nóng)業(yè)部等6部委制定并發(fā)布了《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》。將豬肉和糧食的固定比例作為養(yǎng)豬能否盈利的參考。
        根據(jù)《預(yù)案》,國家在判斷生豬生產(chǎn)和市場情況時,將豬糧比價用來衡量養(yǎng)豬利潤的一個專用指標(biāo),即每斤生豬活重價格(分子)與每斤飼料用糧價格(分母)的比值)作為基本指標(biāo),同時參考仔豬與白條肉價格之比、生豬存欄和能繁母豬存欄情況,并根據(jù)生豬生產(chǎn)方式、生產(chǎn)成本和市場需求變化等因素適時調(diào)整預(yù)警指標(biāo)及具體標(biāo)準(zhǔn)。
        調(diào)控的主要目標(biāo)是豬糧比價不低于5.5∶1(這是一般認(rèn)為的生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn));所謂平衡點(diǎn),即每斤生豬活重收購出售價格為每斤飼料用糧價格的 5.5倍時,為正好不賠不賺的價格。如每斤收購價格超出0.5元,活豬重按200斤算,則每只肥豬可賺錢0.5×200=100元。
        《預(yù)案》中規(guī)定,當(dāng)豬糧比價高于9∶1,即豬價過度上漲時,國家將適時投放政府凍肉儲備;當(dāng)豬糧比價低于5∶1,對國家確定的生豬調(diào)出大縣的養(yǎng)殖戶(場),按照每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn),一次性增加發(fā)放臨時飼養(yǎng)補(bǔ)貼;對國家確定的優(yōu)良種豬場的養(yǎng)殖戶(場),按每頭公種豬100元的標(biāo)準(zhǔn),一次性發(fā)放臨時飼養(yǎng)補(bǔ)貼。
        輔助目標(biāo)是仔豬與白條肉價格之比不低于0.7∶1;比如市場白條肉價為每斤12元,則仔豬價格應(yīng)在8.4元一斤以上(8.4÷12=0.7)。即每斤仔豬價格應(yīng)占每斤白條肉的70%時,養(yǎng)豬才不賠本?;蚍粗蝗唬喝缱胸i價格在8.4元一斤, 則市場白條肉價應(yīng)為每斤12元以內(nèi)。
        預(yù)警區(qū)域:
        藍(lán)色預(yù)警區(qū)域,6:1~5.5:1(輕度下跌)
        黃色預(yù)警區(qū)域:5.5:1~5:1(中度下跌)
        紅色預(yù)警區(qū)域:低于5:1(重度下跌)
        其他解釋:
        毛豬的價格與玉米的比值;一般為5:1為均衡點(diǎn)! 生產(chǎn)成本是構(gòu)成豬價格的基本要素,是定價的重要基礎(chǔ),包括生產(chǎn)過程中消耗的各種飼料費(fèi)、固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)、勞動工資管理費(fèi)、藥品防疫費(fèi)、能源消耗費(fèi)等。在生豬生產(chǎn)過程中,飼料成本占養(yǎng)豬成本的60%以上,而豬的飼料中很大一部分來自糧食。因此,糧食的產(chǎn)量和價格直接影響生豬生產(chǎn)的數(shù)量和價格。生豬生產(chǎn)的實(shí)踐表明,豬價與糧價之間存在一種必然的、相互適應(yīng)的規(guī)律,即“豬糧比價規(guī)律”,合乎這一規(guī)律,就可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷的寬松平衡,否則就必然出現(xiàn)產(chǎn)大于銷或產(chǎn)不足銷的被動局面。豬糧比越高,說明養(yǎng)殖利潤情況越好。
        豬糧比與料肉比(混淆):
        豬糧比和豬料比是兩個不同的概念 一個是宏觀的 一個是微觀的 前者注重經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 后者注重飼料轉(zhuǎn)化率 豬糧比一般為5.5時是利益均衡點(diǎn) 即假設(shè)玉米為1元/斤時(批發(fā)價)毛豬價格至少為5.5元/斤時 才有利可圖
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